本日石窯日和

おらが村の同級生のみっちゃんの石窯の完成祝賀会へ行って来た
おらたちは同じ村に10人も同級生がいた。
それで、残っているのは4人(おらとみっちゃんの男2人・女性は2人)
そんなわけで、唯一の男の同級生のみっちゃんとは仲良しにしてもらっている
同級生はいいもんだ。
基本的には気を遣わなくてもいい。
60歳を過ぎても小学校の時と同じ呼び方「みっちゃん」
最近は多少変化して「みっつぁん」という発音になってきた

さて、そのみっちゃんとこの石窯が完成した
もちろんおらが村のキーチさんが計画・設計・施工
おらぁ~鼻歌でホイホイでかけて
たらふく おいしいピザなどをいただきました
   みっちゃんとこの石窯完成
  これが完成した石窯
二段の連続燃焼方式
一度にピザが4枚も焼ける
高さも調度いい とても焼きやすい
そいでもって
薪の乾燥状態がいいのか窯の造りがいいのかすこぶるよく燃える
温度管理がとてもしやすい
個人で楽しむならこのサイズが最適だと思う

次回は、暮れのお餅つきに親戚のみんなが集まったとき
石窯パーティーをするんだと言っていた
いいね 実にいい

おらが村にはこれで石窯が4基ある
この4基を使って石窯ラリーをしたらいい
なんて また妄想を語り出したりした
田舎暮らしもいいもんだで


今日のふたこと
石窯族は妄想族だで
おらが村 石窯を一家に一基




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栗山道造

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大きな栗山の小さなユンボと中年の物語
ようこそ。ユンボ大好き道造の世界へ。
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ちいさなログの山小屋も紹介します。

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