スーパーに行かなくても

             自  給    自   足

  ゴールデンウイークだって
  高速道路が渋滞だって・・・
  
  とにかく 薫風・・・
  この 風に誘われるのも 十分理解できます 
 
 
  さて 道造の食事・・・
  たけのこ イノシシに食べられる前に
       ・・・茹でて
          味噌和えして サンショの新芽を入れて味噌
          残ったタケノコは 塩漬け保存

  ふき  畑の土手から採ってきた
      ・・・茹でて
      油炒めをしてつゆの素で炒めて

  アスパラ・・・おらの畑から
      油で炒めてつゆの素でをからめて

  とうだいの芽 もちろん天ぷらだ
         タケノコもついでに天ぷらに
         アスパラも天ぷら  

  そんなわけで・・・
  野のもの 畑のものを食べています

  そんなわけで、この一週間
  スーパーへ買い物へ行っていません

  大満足の日々です。

  夏野菜が採れるころ
  なす焼きの日々・・・キュウリのつけもの日々・・・
  もうじき こんな日々が・・・

  そのために  

  おらぁ  明日の  農作業は 
  なす苗 ウリ苗 ビーマン苗 トマト苗を植えるだ

  
 
  
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栗山道造

Author:栗山道造
大きな栗山の小さなユンボと中年の物語
ようこそ。ユンボ大好き道造の世界へ。
ユンボは僕のともだち
ちいさなログの山小屋も紹介します。

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