すずむしリーン・リーン鳴き始め

       すずむしを六月にいただきました
       そのすずむしが鳴き始めました

        すずむし
        昨日から鳴き始めました

        お盆前から鳴きますよ
        とい言われたのですが
        七月末に鳴き始めました。

        朝から鳴いています
        うっとうしい 梅雨 高温多湿

        すずむしは
 鈴の音に似ているからか

        それだけではないとおもう
        涼しげな音からか
        涼しくなると鳴くからか

       よくわからないが
       栗山家で 鳴いています

       最初は 「また、変なものをもらってきて」
       と言っていましたが
       栗山家では好評です
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ゆであがったわよ

     はいはい 私です
     道造の妻 弓歩です。
     道造はわたしのことを どすこい「ゆんぼ」といいます
     本当は「ゆみほ」です
     ちょっと ハイテンションですよ

     道造は忙しくしています
     栗の苗木の手入れ
     ブルーベリーの収穫
     スモモとり
     田んぼのあぜの草刈り

     でね
     今回は とうもろこし と えだまめ の収穫
           夏の恵み

    わたしがゆでたの
    トウモロコシをゆでて
    つぎにその塩水でえだまめも

    二人とも ものも言わずに食べたの
    トウモロコシを見て見て
    みんな形や大きさが違う

    「みんなちがってみんないい」なんて
    
    そんなのわざわざ言うことでなくて
    当たり前すぎる

    「みんなちがってもみんなうまい」

    おいしいものを前にすると
    言葉はいらない

    ていうか
    ふたりとも 本気で食べてたから

    でね
    私言ってやったわ
    「もう  ぼろぼろ こぼして
    いつまでもこどもなんだから・・・」

   
    

      

     

ブルーベリーの出荷最盛期

    おい いったい いつ
    いつ 梅雨は明けるのだ
   
    梅雨の雨間をぬって
    ブルーベリーの収穫だに

    妻の弓歩さん
    母のきんさん
    そして 道造の三人で
    摘み取り作業です
  
         ブルーベリーの出荷
          パック詰めのブルーベリー    
    今回は四十パックほどJAに出荷です。
    朝 出荷場に出しておくと
    直売所に持っていってくれます

    ここからが楽しみです
   一日に四回売れゆき状況が
   メール配信されるのです。
   産直プラザ・・・・・十一時現在二十パック
   とかね。

   一喜一憂だに
   売れていれば大喜び

   百姓もかわったでしょう
    メール配信は励みになるで

   だども へそくり はできねえ
   弓歩さんがメールをチェックするだ
   そいでもって
   ノートに表を造り書き込んでいるだ

   弓歩さんは 財布のヒモが堅いだ
   

   
   
       

新しい栗の苗の害虫防除

                害虫防除
 
       今年の三月に定植した栗の苗です。
       順調に生長しています。
       もう くりのイガをつけています
       じっくり写真を見てください

       この栗の苗木の根元に
       害虫防除の薬剤を塗ります
       ガットサイトエスという白いペンキみたいなものです

       カミキリムシ幼虫が根元をかじります
       鉄砲虫といって大きな穴を開けます
       今年植えた三十本の苗木はがんばって
       枯れずに育っています。

       大きな穴を掘る
       肥を入れて埋め戻す
       苗木を定植する
       水をやる
       根元が乾燥しないようにわらをしく
       苗木の周りの雑草を刈る
       害虫防除の薬剤塗布

       こんなに「愛」を注いでいる
       栗の木は道造の愛人だで
      
       まあ  愛人の数は六百本近いが 
       

スモモがいっぱい

  道造は多忙です
  スモモが実りました
  枝もたわわ
  折れるほどです
スモモ

 いっぱい摘み取りというか
 もぎ取りました
 砂糖に漬けて
 スモモシロップにします

 スモモを冷凍庫に入れます
 カチンコチンのスモモと
 砂糖をまぶします。
 次の日からピンク色のシロップ
 ができます。
 氷水で割ると最高です。
 
 

おやじを想う

            そして十三回忌

       おばさんからの花束

     おばさんからおやじの法要のために自宅の近くで栽培した花をいただきました。
   夏の花 何種類もあります
   感謝です
   ありがたく供えさせていただきました
   ガーデニングなんて似合わない
   お花造り がぴったり
   
   おやじの残した栗山
   息子の道造はユンボで遊んでいます
  「 おいおい もう少し 真面目に やれ」
  と、言っているかもしれません。
  
   そんなわけで 法要の準備で
   最近は少しばかり多忙でした
   お窯造りばかりしていましたので  
 
   さて
   法要も十三回忌となれば
   ほんとに濃い親戚だけの集まり

   とりあえず
   昔しの話に花が咲きました
   ついこの間が 二十年前とか
   まぁ そんな話題でした

   栗山の歴史について
   立ち止まってみる
   よい機会でした   

その後の石窯によるの美食

    美味  美味  美味          
            石窯でのローストチキン
  石窯の会にはNIKEさんという
   どうもスポーツ関係ではないようですが
   そのご夫婦がいらしゃつて
   すごい料理人でして
   こんなものを 作ってしまうのでして
   1時間少々 
   石窯の中でローストチキンに変身です
   チキンの周りに転がっているのは
   ジャガイモです。
    
   ものすごい味付けの名人
   なおかつ 仕込みの名人

   鳥の中にはもちろん香草が
   皮はパリパリ
   
   時々チキンに オイルを表面にスプレー
   テレビでも見たこと無いがね
   道造はびっくり

   この石窯の会には
   秘技を持ち合わせた方々が多数

   この人材活用をしなくては・・・

   他にもご飯を生地にしての
   ライスピザなるものを
   いとも簡単に
   トッピングにゴボウのしょうゆ味付き

    おらみたいな中年には
    和食風のピザ
    気に入りました

    この日
    とにかく 午後から
    食べ続けていた道造でした。

    早く帰ってしまった方
     おいしくて ごめんなさい。


   

おいしくいただきました

   それはもう
   おいしいのです
   石窯  だから石窯 なのです
   どれだけでも 自慢と宣伝をします。

   いっぺん 食べさせてあげたいのです
   いっぺんに 石窯のとりこになるのです

   石窯協会の手先みたいですが
   みんなで 生地つくり
   みんなで トッピング
   これがいい
 
         トッピング     焼けました

   おらぁ 長芋のトッピング
   がお気に入りだで
   シャキシャキ感が残っていて
   それでいて とろりとして
   それでいて チーズとよく絡んでいて
   これまた  とろりとしていて
   だども
   生地はパリパリだで

   いろいろな種類
   ついつい 午後からは
   食べ続けました
   
   大満足の道造であった。 
  


ピッツァを食す

    とにかく大満足
            初焼き
   師匠が初入れです
   初焼きです
   そっと  そっと やさしく やさしく
   温まったレンガの上に
   
   石窯作りでイメージしたのは
   ピサ゜を食べている場面ではないのです
   まさにこの写真の場面なのです。
  
   こんな楽しいことができるなんて
   こんな早い時期にできるなんて
   想像していませんでしたが
   今回 とてもよい機会を得ることができました
   感謝 満足の道造であった

   おらも いつの日にか作るのだ
   心に誓う 道造であった。

   
 
  

待望の石窯ついに完成

   ついに完成しました
   みんなで作りました。
   でもお師匠さんがかなりバックで
   支援してくださいました。
  
     火入れ

   完成した石窯のス
  アーチというかドームを作っていた
  板が燃えて
  煙突から煙が出ました。

  道造は感激で涙・・・
  「煙が目にしみただけだわい。」
  と・・・
プロフィール

栗山道造

Author:栗山道造
大きな栗山の小さなユンボと中年の物語
ようこそ。ユンボ大好き道造の世界へ。
ユンボは僕のともだち
ちいさなログの山小屋も紹介します。

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