いも切り干しつくり

なんと言うことでしょう
偶然にも 同じ日に
サツマイモを二人からもらった
イチゴ農家のキヨさんと栗山の仲間のウイさんに

道造はとりわけ食べ物をもらえるとうれしい
だども
一度に たぁ~へんもらっても

一昨年だと思う
道造はサツマイモは寒さに弱いことを学んだ
大事に保存していた
発泡スチロールの箱にもみがらを入れて その中に
だども
焼きいもにいたら 何ともいえない 変な苦くてくさい味
聞けば 寒さにやられたんだとか

そんなわけで
とにかく サツマイモは 保存なんかせず
寒くなる前に片っ端から食べることにした
といっても 
戦時中みたいに ご飯の代わりにいもを食べると言うことも・・・・

そこで いも切り干しにして保存することにした
  ほしいも作り
  干しいも点検に行くごとに ついついつまみ食いしてる
  ※ 気を着けよう いもは胸につかえるぞ

最近は
イチジクかんそう
ぎんなん乾燥
柿乾燥・・・干し柿
いも乾燥・・・切り干しいも

乾燥の日々だぜ

最近 道造のお肌も乾燥してきた
はり と つや が一段と無くなってきた
「テレビショップの通販で 美容液でも注文しようか?
 今から30分以内なら サラニ さらにっ!」

と、弓歩さんに言ったら
何も言わずに いつものように無視された
別に弓歩さんのことを言った訳じぁないのに
スポンサーサイト

久しぶりユンボ始動

道造の栗山は台風の被害はそれほどでもなく
何本か栗の幹や枝は強風で折れたものの

ところが
となりのミノさんの栗山では、
作業道の一部が土砂崩れで通行不能

そんなわけで
となりのミノさんに頼まれて
ミノさんの山まで出張作業
道造のユンボの小屋からは片道25分 作業40分 帰り25分

最近はそんなこんなで9月からは
栗拾いとギンナンひろいばかりしていたけれど
ギンナンひろいに飽きてたので
久々のユンボでの作業

苗植えの準備
        栗の苗木植えの準備

そしたら
ユンボ心に火がついて
ユンボのディーゼルエンジンの音と
軽油の排気ガスの臭いに心躍り
やたらとユンボで栗山に苗木植えようの穴をほじりたくなり
山をほじり始めた

親子で干し柿つくり

土手のお茶の白い花が満開だ
そして 心地よい小春日和

昼前の庭でのひととき
道造親子は干し柿つくりをした

  干し柿作り 
   バア様が柿の皮をむく  
 「日ずるいわ うまいとこ写っれたかやぁ」 と 言う

気温が下がらないと 干し柿がうまくできない
暖かいと 消毒してつるしておいても
カビが生えたり  だらけて落ちてきたり

バア様は現在92歳 年が明ければすぐ93歳
実によく食べる
何でも食べる
ほんとに好き嫌いがない
だからこの歳になっても身体は動くのか
今でも 晴れれば 畑に2時間くらい仕事にいく

バア様にむいてもらった柿を
ああだ こうだ と言いながら
息子がつるす

晩秋の穏やかな日差しの中で
穏やかな時が流れてく

いつの日か
今日のこのことを なつかしく思うだろうな・・・と 


なさけないわ

10月は実に雨の日が多かった
11月になり秋晴れ、小春日和

ところが
なんと言うことでしょう!!!
道造は風邪をひく
寒暖差に身体が対応できないのか
背中が寒い 悪寒
長シャツの背中に貼るカイロ

前回のインフルエンザとはちがう
あのときはやたらウトウトと日長まどろんでいたが
今回はただこたつでウダウダとしている
われながら体調不良がなさけない

弓歩さんはちっとも優しくない
「また 風邪をひいたのぉっ
   緊張感がないからだわ
      うつさないでよっ」 だって

こんな体調だけれど
道造は干してあるギンナンをみながら
「なんだか座薬に似ているわ・・・」と
イチジク乾燥といい座薬といい・・・
本当に我ながらなさけない妄想をする

こんな妄想ができるようになるっていうことは
体調も少しずつ回復してきたことかなぁ
明日からまたギンナン拾いを再会しようっと

更けゆく里の秋

少しばかり激しい雨が降ったけれど
台風の被害はなく なにより なにより  ほっ

バア様が柿が食べたいという
バア様の部屋の窓から 裏の土手の鈴なりの柿の実が見える
    今年は柿の当たり年
   今年は柿の当たり年

バア様は やさしい息子の採ってきた柿をたべながら
一言 感想を
「渋くはないが 甘みがとおい」
「昔は 柿くらいしか食べるもんがなかった
 最近の子は 柿を食べんくなったなぁ~」
と、言いなから 二つ目の柿の皮をむく
元気で何よりだ

今朝はだいぶ冷え込んだ
夜中に シカの鳴く声が聞こえてた
今日で神無月も終わる

 



プロフィール

栗山道造

Author:栗山道造
大きな栗山の小さなユンボと中年の物語
ようこそ。ユンボ大好き道造の世界へ。
ユンボは僕のともだち
ちいさなログの山小屋も紹介します。

最近の記事
最近のコメント
最近のトラックバック
月別アーカイブ
カテゴリー
ブログ内検索
RSSフィード
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる